3 restaurants, 3 atmosphères, 3 univers culinaires.
Découvrez les produits de nos régions sublimés dans les plats du Chef Antoine Gras et de sa brigade.
3 restaurants, 3 atmosphères, 3 univers culinaires.
Découvrez les produits de nos régions sublimés dans les plats du Chef Antoine Gras et de sa brigade.
Régalez-vous en partageant une fondue au Coin Savoyard, en savourant les viandes de la Rôtisserie,
ou en dégustant un menu gastronomique à La Table de l’Ours, restaurant étoilé au Guide Michelin 2019.
A La Table de l’Ours, une étoile au guide Michelin, les plus fins gourmets viendront découvrir la cuisine raffinée, simple et généreuse du Chef Antoine Gras. Dans un décor intimiste et chaleureux, l’équipe de ce restaurant gastronomique invite à une expérience culinaire hors du temps.
A La Table de l’Ours, une étoile au guide Michelin, les plus fins gourmets viendront découvrir la cuisine raffinée, simple et généreuse du Chef Antoine Gras. Dans un décor intimiste et chaleureux, l’équipe de ce restaurant gastronomique invite à une expérience culinaire hors du temps.
Dans un cadre décontracté à l’allure d’un joli chalet, la “Rôtisserie” a fait de la viande à la broche sa signature et de la gourmandise son maître mot avec de délicieux buffets de desserts. Près de l’imposante rôtissoire, sous les baie-vitrées ou en terrasse, profitez de la généreuse cuisine de la Rôtisserie. Chaque mercredi, le Buffet de La Rôtisserie met à l’honneur une cuisine gourmande : entrées froides, fruits de mer, plats chauds, fromages et desserts raviront tous les palais.
Le Coin Savoyard met à l’honneur les spécialités locales et les produits du terroir dans une ambiance cosy et chaleureuse. Confortablement installés dans les banquettes, plongez dans une atmosphère authentique et dégustez les plus belles spécialités de montagne, entre raclettes, fondues savoyardes ou bourguignonnes, vacherin de Val d’Isère et tartiflettes.
Hôtel & Spa | Val d'Isère
Montée de Bellevarde,
73150 Val d’Isère
Tel : +33 (0)4 79 41 37 00
Email : welcome@hotellesbarmes.com
Ancré sur la mer tel un bateau, l’hôtel Les Roches vous accueille dans la baie préservée d’Aiguebelle, proche du Lavandou, avec pour seul horizon les Îles du Levant. 40 chambres et suites, deux restaurants et un Spa L’Oiseau Bleu vous invitent à une échappée méditerranéenne. Cette maison estivale réunit les talents emblématiques des Barmes comme le chef Antoine Gras, la sommelière Magali Delalex et le chef barman Simon Grosdidier.
Ouverture le 27 juin 2025
Réservations & informations